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Les élèves des Brigades culinaires de l’école secondaire de Chambly font de l’excellent travail depuis le début de l’année.

Les futurs chefs ont d’ailleurs eu le plaisir de préparer leur tâche de la semaine en compagnie de Ricardo Larrivée, chef célèbre et résidant de Chambly, qui a eu la gentillesse de participer à l’activité avec eux.

Ricardo a partagé ses connaissances et expériences et il a échangé avec les élèves tout en donnant des trucs. Il a goûté aux savoureuses côtelettes de porc avec touche de fruits concoctées par ces derniers. Les enseignantes et la chef Nadia ont supervisé les apprentis-chefs avec passion et générosité.

Bravo aux brigades et merci à Ricardo!

Sur la photo : Ricardo Larrivée et Julien Lagrange qui a été sélectionné pour passer une soirée complète en cuisine au Restaurant Toqué. Bravo Julien!

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